イタリアンマンハッタンカクテル
投票数： 3
時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
バーボン、ベルモット、ビターズをベースに、より芳醇で甘みのあるマンハッタンカクテルをアレンジしました。カンパリリキュール、オレンジスライス、そしてたっぷりのマラスキーノチェリーが、独特のイタリアンテイストを添えています。上質なウイスキー、ハーブ、そしてほのかな柑橘系の香りが豊かに広がる、心地よく美味しいカクテルです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 氷16個
- オレンジのスライス4枚
- マラスキーノチェリー8個
- ケンタッキーバーボン300ml（おすすめ：メーカーズマーク）
- ベルモット120ml
- イタリアンビターズ90ml（推奨：カンパリ）
- 砂糖小さじ3（お好みで）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 氷を4つのタンブラーグラスに均等に分け入れる。それぞれのグラスにオレンジのくし形切り1切れとマラスキーノチェリー2個を添える。
- バーボン、ベルモット、ビターズをピッチャーに入れ、グラスに注ぐ。
注記
カクテルをもう少し甘くしたい場合は、グラスに注ぐ前にピッチャーに砂糖を小さじ3杯加えてかき混ぜてください。
カテゴリー:
レシピ / アルコール入りカクテル / ウイスキーカクテル / リキュールとビターズを使ったカクテル / アメリカ料理 / マイケル・キアレッロ
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