定番のマンハッタンカクテル
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時間： 15分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
定番カクテル、マンハッタンの詳しいレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- アメリカンライウイスキー60ml
- スイートベルモット30ml
- チェリービターズ 2ダッシュ
- アブサンを1滴
- 高級マラスキーノチェリー1個（例：ルクサルド）
- オレンジの皮1枚
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ウイスキー、ベルモット、チェリービターズ、アブサンを氷を入れたシェーカーに入れ、よく冷えるまでシェイクし、ロックグラスに注ぎます。
- マンハッタンには、マラスキーノチェリーとオレンジの皮を添えてお召し上がりください。オレンジの皮は、加える前に軽く火をつけてオレンジのエッセンシャルオイルを温めると良いでしょう。
カテゴリー:
レシピ / アルコール入りカクテル / ウイスキーカクテル / アブサン入りカクテル / ジェフリー・ザカリアン
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