アブサン
アブサンを材料としたレシピ集。
著者： フードネットワーク
閲覧数: 679
閲覧数: 679ニューオーリンズ・サゼラックは、アメリカ最古のカクテルのひとつとされています。ライウイスキー、ビターズ、アブサン、砂糖、レモンの皮を混ぜ合わせたこのカクテルは、ニューオーリンズのバーテンダーたちが代々受け継いできた真のクラシックです。以下のレシピを正確に守って作ってみてください。 続きを読む
時間： 5分
複雑： 簡単に 分量： 1 カロリー含有量： 191
著者： フードネットワーク
閲覧数: 465
閲覧数: 465スタンリー・クリスビー・アーサーの1937年の著書『ニューオーリンズの有名な飲み物とその作り方』では、スイスのレシピは、強いアニスリキュールを使った他のほとんどのカクテルよりもアブサンを多く必要としている。しかし、その風味は 続きを読む
時間： 5分
複雑： 簡単に 分量： 1 カロリー含有量： 372
著者： フードネットワーク
閲覧数: 639
閲覧数: 639アニス、酸味のあるドライベルモット、香り高いハーブ入りベネディクティン、そしてフレッシュオレンジをブレンドしたこのカクテルは、時代を超えて愛されるバランスの取れた味わいです。名前の由来は不明ですが、この古くから伝わるカクテルのレシピは長年にわたり受け継がれてきました。 続きを読む
時間： 5分
複雑： 簡単に 分量： 1 カロリー含有量： 152
著者： フードネットワーク
閲覧数: 895
閲覧数: 895アーネスト・ヘミングウェイが考案したこのシャンパンとアブサンのカクテルは、彼の小説と同じ名前だが、小説とは直接的な関係はない。この名前は、正午過ぎにアブサンを3～5杯続けて飲むと、 続きを読む
時間： 5分
複雑： 簡単に 量： カクテル1杯 カロリー含有量： 127
閲覧数: 1,810クラシックなレシピとは異なり、このサゼラックはハイビスカスビターズとハイビスカスシロップを使用しており、通常の砂糖の代わりにこれらを使用することで、ライウイスキーとアブサンのカクテルが風味と香りの洪水へと変化します。グラスに注いで提供 - 続きを読む
時間：
複雑： 簡単に 分量： 1
