クラシック・ギムレット・カクテル


定番カクテル「ギムレット」の作り方
台所:英語
時間: 5分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯


ギムレットというカクテルの名前は、飲んだ翌朝の記憶が曖昧になることから付けられたという説がある。また別の説では、イギリス海軍の軍医だったトーマス・ギムレット卿が、ビタミン欠乏症や壊血病予防のために船員にこのカクテルを勧めたことに由来するという。いずれにせよ、ギムレットは楽しいパーティーにぴったりの飲み物だ。


材料:

  • ジン60ml
  • ライムジュース20ml
  • 砂糖シロップ20ml
  • 付け合わせにキュウリのスライスまたはライムのくし切りを添える
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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準備:

    ステップ1
  • シェーカーに氷を入れ、ジン、ライムジュース、シロップを注ぎ入れます。長いバースプーンで勢いよくかき混ぜてください。カクテルはキンキンに冷えている必要があります。
  • ステップ2
  • 冷やしたクーペグラスまたはマティーニグラスに注ぎます。あるいは、氷を入れたウイスキーグラスに注ぎます。キュウリのスライスまたはライムのくし切りを添えて、すぐに提供します。

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写真:ジェフリー・ザカリアンレシピ作成者 - (ジェフリー・ザカリアン) レストラン経営者、テレビ司会者、テレビ番組企画者、制作マネージャー
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