エアフライヤーで作るトストーネス


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エアフライヤーでトストーネを作る方法
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 170総脂質 4 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 36 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 286 mg、 砂糖 17 G.


トストーネスは、ラテンアメリカで揚げたプランテンバナナで、薄く砕くとカリカリの平たいパンやチップスになります。エアフライヤーで作るトストーネスは、油をほとんど使わずに完璧にカリカリで美味しい仕上がりになります。プランテンバナナをスライスして柔らかくなるまで焼き、平たくしてからカリカリになるまで揚げます。サルサにつけてお召し上がりください!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 大きな緑色のバナナ2本を、厚さ2cmの輪切りにする。
  • 植物油大さじ1
  • サルサベルデ(盛り付け用)



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 6リットルのエアフライヤーを175℃に予熱します。
  2. プランテンに植物油と粗塩小さじ3/4をまぶします。エアフライヤーに均一に並べ、柔らかくなるまで片面3~4分ずつ焼きます。焼きあがったプランテンを大きなクッキングシートに移し、もう一枚のクッキングシートで覆い、グラスの底で一つずつ潰します。

  3. エアフライヤーの温度を200℃に上げます。プランテンをエアフライヤーに均一に並べ(多少重なっても構いません)、片面約4分ずつ、カリッとするまで揚げ続けます。
  4. 海塩を振りかける。サルサベルデを添えてお召し上がりください。





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