エアフライヤーで作る3種のチーズターノーバー
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時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 16
複雑: 簡単に
分量: 16
1食あたりの栄養価:
カロリー 106、 総脂質 9 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 2 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 36 mg、 ナトリウム 137 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 106、 総脂質 9 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 2 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 36 mg、 ナトリウム 137 mg、 砂糖 1 G.
クリーミーなリコッタチーズ、風味豊かなプロヴォローネチーズ、そして塩味の効いたペコリーノチーズを組み合わせたこのレシピは、簡単に作れるパイ生地のターンオーバーにぴったりの、とろけるチーズフィリングを作り出します。このターンオーバーはエアフライヤーで作るので、暑い夏の日にオーブンを予熱する必要はありません。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- リコッタチーズ 220g
- すりおろしたプロヴォローネチーズ60g
- すりおろしたペコリーノチーズ60g
- 大きな卵1個
- 刻んだ新鮮なバジル大さじ2
- 粗塩小さじ1杯
- 挽きたての黒胡椒小さじ1
- 冷凍パイ生地1枚(解凍済み)
- 溶かしバターを生地に塗る
- ゴマ(振りかける用)
- 加熱 マリナラソース提出用
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: リコッタチーズ、 プロヴォローネチーズ、 パイ生地、 バジル、 ゴマ
レシピ通りに料理を作る:
- エアフライヤーを190℃に予熱します。中くらいのボウルにリコッタチーズ、プロヴォローネチーズ、ペコリーノチーズ、卵、バジル、塩、コショウを入れ、よく混ぜ合わせます。
- パイ生地をしわがなくなるまで伸ばし、16等分の正方形に切り分けます。それぞれの正方形の生地に、チーズミックスを大さじ1杯ずつ塗ります。
- 生地の縁に溶かしバターを軽く塗り、半分に折って三角形にし、端をフォークでつまんで閉じます。残りの生地も同様に成形します。成形したターンオーバーは、クッキングシートを敷いた天板に並べ、冷蔵庫で冷やします。
- パイ生地の表面に溶かしバターを塗り、ゴマを振りかけます。エアフライヤーのバスケットにパイ生地を5~6個入れ、きつね色になるまで8~10分焼きます。残りのパイ生地も同様にエアフライヤーで焼き、温かいマリナーラソースを添えてお召し上がりください。
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