エアフライヤーで作るビスケット
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 10
複雑： 簡単に
分量： 10
1食あたりの栄養価：
カロリー 184、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 20 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 27 mg、 ナトリウム 315 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 184、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 20 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 27 mg、 ナトリウム 315 mg、 砂糖 3 G.
自家製パンが食べたいけれど、外は暑すぎてオーブンを使うには不向き、もしくはオーブンがいっぱい？そんな時は、オーブン（またはフライパン）を使わずにエアフライヤーで作れる、シンプルでサクサクのビスケットはいかがでしょう。温かいうちにハニーバターを添えてお召し上がりください。ハニーバターもご家庭で簡単に作れます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
パン
- 薄力粉2カップ＋打ち粉用
- 砂糖小さじ0.5
- 冷やした無塩バター110g
- サワーミルクまたはケフィア1カップを振る
ハニーオイル
- 室温に戻した無塩バター55g
- 大さじ1杯のはちみつ
- 粗塩小さじ1/4
- 特殊装備: 6リットルのエアフライヤー、直径5cmのクッキー型。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ビスケット:
大きめのボウルに小麦粉を入れ、砂糖を加えます。手でバター大さじ6杯を小麦粉に混ぜ込み、小さなバターの塊が残る砂のような状態になるまで混ぜます。木べらでバターミルクを混ぜ込み、打ち粉をした作業台に生地を取り出します。 - 生地を直径12～15cm、高さ約2.5cmの円形に成形する。丸いクッキー型に小麦粉をまぶし、生地から10～12個の円形を切り抜く。切り抜いたクッキーを皿に移す。
- 残りの大さじ2杯のバターを溶かします。溶かしたバターを各パンに塗ります。パンを6クォートのエアフライヤーに入れ、互いにくっつくようにします。350°F (175°C) で、きつね色になるまで約15分焼きます（注を参照）。
- ハニーバター:
クッキーを焼いている間に、小さなボウルにバター、はちみつ、塩を入れて混ぜ合わせます。食べる直前まで置いておくか、冷蔵庫で冷やしておきます。焼き上がったビスケットにハニーバターを添えて、温かいうちに召し上がってください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 朝食 / デザート / ドーナツ、パイ、パン / フードネットワーク - レシピ
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