チェダービスケット
投票数： 1
時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 447、 総脂質 30 G.、 飽和脂肪 18 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 105 mg、 ナトリウム 299 mg、 砂糖 4 G.
カロリー 447、 総脂質 30 G.、 飽和脂肪 18 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 105 mg、 ナトリウム 299 mg、 砂糖 4 G.
すりおろしたチェダーチーズと挽きたての黒胡椒が、このビスケットに素晴らしい香りと風味を与えています。外側は黄金色でカリッと、内側はふんわりと柔らかく、美味しく仕上がっています。一日を通してのおやつに最適で、メインディッシュの付け合わせとして、いつものパンの代わりにもぴったりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 上質な小麦粉2カップ＋生地をこねるための追加分
- すりおろしたチェダーチーズ3/4カップ
- ベーキングパウダー大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 粗塩小さじ0.5
- 生クリーム1と2/3カップ（パイ生地に塗る分も含む）
- 特殊装備：直径5cmのクッキー型。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱する。天板2枚にクッキングシートを敷く。
- 大きなボウルに、小麦粉、チェダーチーズ、ベーキングパウダー、砂糖、塩小さじ1/2、挽きたての黒コショウ少々を入れます。クリームを加え、木べらで生地がまとまるまで混ぜます。生地を丸めて、打ち粉をした作業台に移します。生地を厚さ1cmの円形に伸ばし、直径5cmの円形に切り抜きます。残った生地を軽く押し合わせて、さらに円形に切り抜きます。
- 生地を円形に成形し、2.5cm間隔で天板に並べ、クリームを塗ります。底がこんがりと焼き色がつくまで、約12分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夕食 / メインコース / 副菜 / ベーカリー / 風味豊かなパイとパン / フードネットワーク - レシピ
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