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豆とカニカマのサラダ


豆とカニカマのサラダの作り方
メニュー:お祝い料理
時間: --
複雑: 簡単に


このサラダは、赤インゲン豆、カニカマ、卵でできています。シンプルでおいしいこのサラダは、祝日の食卓にぴったりです。


材料:

  • 小豆の煮汁漬け 320~340グラム
  • カニカマ 110~130グラム
  • ゆで鶏卵 5個(約300~310グラム)
  • マヨネーズ
  • お好みの野菜
  • ニンニク、挽きたてのコショウ、塩
  • 装飾用のウズラの卵
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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準備:

    ステップ1
  • カニカマの皮をむき、細かく刻む。豆の水気を切る。卵の皮をむき、細かく刻む。ニンニクはガーリックプレスで潰すか、細かくすりおろす。ハーブを洗い、刻む。すべての材料を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。マヨネーズで和える。サラダに細かく刻んだハーブを散らす。ウズラの卵を添える。
    サラダをさらに美味しくするには、チーズとクルトンを加えると良いでしょう。

    写真とレシピ:Natalia Chagai

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