チーズ、カニカマ、野菜が入ったエッグロール
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
チーズ、カニカマ、野菜入りのエッグロール ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
エッグロールの場合：
- 卵6個
- 醤油小さじ2杯（10ml）
- すりおろした生姜小さじ2杯
- わさびペースト小さじ1/2（お好みで）
- 溶かしバター大さじ1
- すりおろした若いチェダーチーズ大さじ1
ロールパンの具材：
- 赤ピーマンときゅうりを薄切りにしたもの
- 薄切りアボカドとカニカマ
- 湯通ししたアスパラガス
- ネギ
- アルファルファの芽とその他の野菜
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 卵を溶きほぐし、醤油、生姜、わさびと混ぜ合わせる。中火にかけたノンスティックフライパンにバターを塗る。
- 卵液の4分の1（約1/3カップ／80ml）をフライパンに注ぎ、底全体に均一に広げます。蓋をせずに1～2分、固まるまで焼きます。チーズ1/4カップを振りかけ、蓋をしてさらに1分、チーズが溶けるまで焼きます。フライ返しを使ってオムレツを皿に移し、少し冷まします。
- オムレツの片端に具材を一層に並べます。具材を巻いてロール状にします。端を切り落とし、ロールを同じ長さ（約5cm）に切り分けます。
- この工程をさらに3回繰り返して、ロールパンを3個作ります。温かいまま、または常温でお召し上がりください。
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