時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 6

コーンと豆のサラダ - 詳しいレシピ。

材料：

サラダ：

• ピント豆缶詰1缶（425g）、すすいで水気を切る
• 新鮮なトウモロコシ1と1/3カップ（トウモロコシ2本分）
• オレンジ色または黄色のピーマン1個（種を取り除き、さいの目に切る）
• 小ぶりの赤玉ねぎ1/2個をみじん切りにする（約1/4カップ）
• チェリートマト1カップ（半分に切る）
• 小さめのアボカド1個を半分に切り、さいの目に切る。
• 刻んだパクチー（葉と茎）1/4カップ

給油：

• ニンニク1かけ
• ライム1.5個分の果汁（大さじ約3杯）
• 塩小さじ2杯
• 小さじ1/4 チリパウダー
• オリーブオイル 1/4カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

インゲン豆、 トウモロコシ、 スイートペッパー、 ミニトマト、 アボカド、 ライムジュース、 赤玉ねぎ、 ニンニク、 チリシーズニング、 コリアンダー

おすすめします

準備：

ステップ1
• ドレッシングを作りましょうニンニクを潰し、ひとつまみの塩を振りかける。ボウルにニンニク、ライムジュース、残りの塩、唐辛子を入れ、混ぜ合わせる。オリーブオイルを数滴ずつ加え、徐々に細く注ぎ入れる。
  
  サラダ用豆、コーン、ピーマン、玉ねぎを混ぜ合わせます。ドレッシングを加えてよく混ぜます。トマト、アボカド、パクチーを丁寧に混ぜ込みます。塩コショウで味を調え、盛り付けてください。
  
  交換できます サラダ 黒豆。

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