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複雑： 簡単に

豆、リンゴ、ビーツを使ったクレオパトラサラダのレシピ。

材料：

• 豆 - 約300グラム
• ゆでたビーツ - 170グラム
• リンゴ2個
• お好みで挽きたてのコショウと塩
• オリーブオイル - 約85ml
• 酢（3%）大さじ2杯
• 新鮮なディル一束

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

小豆、 ビート、 リンゴ、 ディル

おすすめします

準備：

ステップ1
• 豆を冷水に8時間浸し、その後、柔らかくなるまで約1時間30分煮る。
ステップ2
• 調理の最後に豆に塩を加え、水を切る。
ステップ3
• ゆでたビーツとリンゴの皮をむき、薄切りにする。
ステップ4
• ビーツ、豆、リンゴなど、すべての材料をサラダボウルに入れます。
ステップ5
• 塩で味を調え、挽きたての黒胡椒を少々振りかけ、酢とオリーブオイルを注ぎ入れる。
ステップ6
• サラダを丁寧に混ぜ合わせ、あらかじめ刻んでおいたディルを振りかける。
  
  召し上がれ!!!

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