酢と植物油を使ったキャベツサラダ
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 76、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 402 mg、 砂糖 4 G.
カロリー 76、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 402 mg、 砂糖 4 G.
新鮮なキャベツでも市販のキャベツでも、赤ワインビネガー、お好みの植物油、砂糖、塩で作ったドレッシングで和えれば、絶品の味わいになります。すべての材料が完璧なバランスで配合されているので、誰からも喜ばれるサラダです。マヨネーズドレッシングの素晴らしい代替品となり、肉料理、魚料理、ハンバーガーなど、どんな料理にも添えることができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 1袋（450グラム） 千切りキャベツミックス
- 赤ワインビネガー1/4カップ
- 砂糖大さじ2杯
- ピーナッツオイルまたはその他の植物油大さじ2
- 塩小さじ1杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 酢と砂糖を混ぜ合わせます。植物油を加えます。コールスローをドレッシングに加え、塩コショウで味を調えます。手でよく混ぜて全体にドレッシングを絡めます。味見をして、必要に応じて塩を足します。20分ほど置いてから、もう一度混ぜて盛り付けます。
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