クミン風味のコールスロー、ビネグレットソース添え


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クミン風味のコールスローとビネグレットソースの作り方
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 8

1食あたりの栄養価:

カロリー 181総脂質 13.5 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.


写真付きの野菜サラダの詳しいレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 中サイズのキャベツ1個、千切り
  • 皮をむいて粗くすりおろしたニンジン3本
  • 赤ピーマン1個、薄切り
  • 新鮮なライムジュース1/3カップ
  • クミンパウダー小さじ1/2
  • ニンニク2かけ(みじん切り)
  • 少し ホットソース ボビー・フレイのレシピに従って、またはお好みのソース
  • オリーブオイル1/2カップ
  • 赤玉ねぎ1個、薄切りにして半月形にする
  • 刻んだ新鮮なコリアンダー1/2カップ
  • 塩と挽きたての黒胡椒



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. ドレッシングの材料をすべてミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。

    キャベツと残りの野菜を大きなサラダボウルに入れ、 ビネグレットドレッシング塩とコショウで味を調える。





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