焼き鯛
投票数： 3
時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
焼き鯛 - 詳細レシピ
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- スナッパー（ハワイ産レッドグルーパー）2～3匹
- 生姜の根 大さじ1、薄切り
- 醤油1カップ
- ピーナッツバター1/4カップ
- 水1/2カップ
- 砂糖1/2カップ
- シェリー酒1/4カップ
- 刻んだ新鮮なコリアンダーの葉小さじ2杯
- 刻んだニンニク小さじ1
- 小さじ1/2 五香粉
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 魚に切り込みを入れ、そこに生姜を差し込みます。魚をボウルに入れ、残りの材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、マリネ液を魚にかけます。約20分間マリネします。
魚をアルミホイルで包み、グリルにのせる。身が白くなるまで焼く。
カテゴリー:
レシピ / グリル、バーベキュー / 焼き魚 / ハワイ料理
類似レシピ
