時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8

ソースを添えた焼きエビ ― 詳細なレシピ。

材料：

エビの場合：

• 海老900g（12～15尾）
• 大さじ1杯のオリーブオイル
• 海塩小さじ1/2
• 挽きたての黒コショウ小さじ1/2

ソースの材料：

• ハインツホットソース1/2カップ
• ハインツケチャップ大さじ1/2
• ホースラディッシュ大さじ3
• レモン汁小さじ2杯
• レモン1個分の皮を粗くすりおろし、振りかける。
• 小さじ1/2 ウスターソース
• タバスコソース小さじ1/4

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

エビ、 ホットソース、 ケチャップ、 ホースラディッシュ、 ウスターソース、 タバスコソース、 レモン果汁、 レモンの皮、 黒胡椒

おすすめします

準備：

ステップ1
• エビを準備する： オーブンを200℃に予熱してください。 エビ エビの殻と頭を取り除き、黒い筋も捨てます。エビを天板に並べ、オリーブオイル、塩、コショウをまぶして全体に衣をなじませます。天板をオーブンに入れ、エビの身がピンク色になるまで8～10分焼きます。冷まします。
ステップ2
• ソースを準備する： ホットソース、ケチャップ、ホースラディッシュ、レモン汁、タバスコ、ウスターソースを混ぜ合わせる。エビにレモンの皮を振りかけ、焼き上がったエビにソースをかけていただく。

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