焼きネギとエンダイブ


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作り方 - ローストしたネギとエンダイブ
料理の写真: カン・キム

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時間: 22分
複雑: 簡単に


焼きネギとエンダイブ ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ネギ2本、根元を切り落とし、縦半分に切る
  • エンダイブ4個、それぞれ半分に切る
  • オリーブオイル1/4カップ(仕上げにかける分も含む)
  • 大さじ1杯の赤 ワインビネガー
  • トッピング用のブルーチーズ
  • 塩と挽きたてのコショウ



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似たような材料を使ったレシピ: エンダイブサラダネギチーズブルーチーズワインビネガー

レシピ通りに料理を作る:


  1. ミックス ネギ そして、エンダイブにオリーブオイルと大さじ1杯の赤ワインビネガーをかけて。

    野菜をアルミホイルの上に並べ、油を回しかけ、端を折り返します。

    袋を予熱したグリルに置き、中火で10~12分間、柔らかくなるまで焼いてください。

    砕いたブルーチーズを上に振りかける。





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