時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4

エビとひよこ豆のオーブン焼き ― 詳細なレシピ。

材料：

• 中型の海老550g、頭と殻を取り除き、尾は残す。
• 缶詰のひよこ豆850g（水気を切り、水で洗い流す）
• オリーブオイル大さじ6
• 海塩
• ニンニク3かけ（みじん切り）
• レモンの皮を細かくすりおろしたもの小さじ1杯
• 乾燥フレーク小さじ1/2 ペッパー
• 粗みじんにした新鮮なパセリ1/2カップ
• レモンのくし切り（盛り付け用）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

エビ、 ひよこ豆、 ニンニク、 レモンの皮、 赤唐辛子フレーク、 パセリ、 レモン

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを230℃に予熱します。耐熱皿にひよこ豆、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2を入れ、底全体に均一に広げます。きつね色になるまで約20分焼きます。
ステップ2
• その間に、エビにオリーブオイル大さじ4、ニンニク、レモンの皮、唐辛子フレーク、塩小さじ1を加えて混ぜ合わせ、10分間マリネする。
ステップ3
• ひよこ豆の入ったフライパンをオーブンから取り出し、エビを加えます。さらに5～8分焼きます。残りの大さじ1杯のオリーブオイルを回しかけ、パセリを散らします。
  
  仕える エビ そして、レモンのくし切りを添えたひよこ豆。

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