時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 8 - 10

「このレシピには様々な味が使われていますが、甘味、塩味、辛味など、すべてが調和して調和しています」とアイナは言います。

材料：

• （3カップ）ローストカシューナッツ400g
• （大さじ2杯）クルミ200g
• （大さじ2杯）ピーカンナッツ200g
• （0.5カップ）アーモンド90g
• 植物油
• 1/3カップ メープルシロップ
• ブラウンシュガー1/4カップ
• 大さじ3杯の絞りたてオレンジジュース
• 刻んだ新鮮な葉 大さじ4 ローズマリー
• チポトレチリパウダー小さじ2
• 粗塩

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

アーモンド、 ナッツ、 カシューナッツ、 クルミ、 ピーカンナッツ、 メープルシロップ、 黒糖、 オレンジジュース、 ローズマリー、 唐辛子、 チポトレ

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを180℃に予熱します。カシューナッツ、クルミ、ピーカンナッツ、アーモンド、植物油大さじ2、メープルシロップ、ブラウンシュガー、オレンジジュース、チポトレパウダーを耐熱皿に入れます。
  
  ローズマリー大さじ2と塩小さじ2を加え、混ぜて表面全体に広げる。
ステップ2
• オーブンに入れ、ナッツが黄金色になるまで25分間焼きます。時々木製のヘラでかき混ぜてください。
  
  オーブンから取り出し、さらに小さじ2杯の塩と大さじ2杯のローズマリーを振りかける。ナッツが室温になるまで冷まし、時々かき混ぜて、グレーズがくっつかないようにする。
  
  ローストナッツは、ローズマリーとチポトレペッパーを添えて、温かいままでも冷やしても美味しくいただけます。密閉容器に入れて室温で1週間まで保存可能です。

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