カシューナッツ
カシューナッツを使ったレシピ集。
このレシピでは、カリフラワーを通常の小房ではなく4等分に切ります。まず、こうすることで、ベジタリアン料理の見栄えが良くなります。次に、大きめの塊の方がじっくり煮込むのに適しています。 続きを読む
「究極のコンフォートフードはキャンディーだと思う」とイナ・ガーテンは言う。「市販のスニッカーズから手作りのチョコレートトリュフまで、どんなキャンディーでも。甘いものへの欲求を満たすだけでなく、キャンディーは… 続きを読む
インド風ラップは、ちょっとエキゾチックなものが食べたいときにぴったりのスナックです。スパイシーさと甘みが絶妙に調和しています。具材は焼き鶏むね肉。細かく裂いて… 続きを読む
気をつけて!このブリトルは中毒性がありすぎて、止まらなくなりますよ。様々なナッツのミックスが風味を豊かにしています。イナ・ガーテンは、このレシピにピーカンナッツ、クルミ、カシューナッツ、アーモンドを使用しました。ナッツはオーブンでローストされ、自家製のソースがかけられています。 続きを読む
この料理は、インドのスパイスの香りと芳醇なコリアンダーの風味が絶妙に調和しています。新鮮なコリアンダーと辛いセラーノペッパーをブレンドした特製ソースが、その素晴らしい風味の決め手です。このソースはあっという間に作られ、鶏もも肉と和えられます。 続きを読む
ビーツとカシューナッツのディップは、美味しくてヘルシーな前菜で、ポテトチップスや新鮮な野菜のスライスを添えてゲストに提供できます。ディップをミキサーで滑らかでクリーミーになるまで混ぜ、砕いたポテトチップスを添えて提供します。 続きを読む
フルーツ、ハーブ、ナッツ、チーズ、そしてビネグレットソース――美味しく上品なサルオを作るための最高の組み合わせです。甘くてジューシーな洋梨は、酸味のあるブルーチーズと絶妙なハーモニーを奏でます。ナッツはクルミやピーカンナッツなど、お好みのものをお使いください。 続きを読む
このカリカリとしたミックスは、クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピスタチオの4種類のナッツで構成されています。シナモンとジンジャーで風味付けした砂糖の皮でコーティングされ、カルダモンとオールスパイスが加えられています。スパイスミックスがナッツによく付着するように、 続きを読む
アメリカのコールスローを華やかにアレンジ。千切りにした赤キャベツ、すりおろしたルタバガ、ニンジン、ネギを使用。野菜はすべて新鮮なものを使っています。カシューナッツとドライクランベリーをトッピングすれば、さらに美味しくなります。 続きを読む
このシンプルなトフィーは、ホワイトチョコレートチップ、バター、コンデンスミルク、ひとつまみの塩を使って電子レンジで作ります。混合物が滑らかになったら、細かく刻んだナッツとドライフルーツを混ぜ込みます。グリーンピスタチオ、- 続きを読む
美味しくてヘルシーなアジア風料理で、ダイエット中の方にもぴったりです。タンパク質と食物繊維が豊富で、見た目もとても豪華です。エビをフライパンで炒め、マンゴーチャツネと和えています。 続きを読む
アジア風のおいしいブロッコリーの前菜を作りましょう。ニンニク、ショウガ、オイスターソースで、このヘルシーなキャベツの風味を際立たせます。このレシピでは、多くの人が不当に捨ててしまう花蕾とジューシーな茎の両方を活用します。無駄に、- 続きを読む
このスパイシーなバーベキュー風味のナッツは、軽食、ビールのお供、サラダに最適です。お菓子作りに使う場合は、アーモンドとカシューナッツを同量ずつ使い、卵白液でコーティングしてください。 続きを読む
このトフィーを作る際に使うナッツの種類が多いほど、食感と風味がより面白くなります。また、塩味のナッツを使うようにしてください。塩味のナッツは甘味に深みを与えます。まず、砂糖をキャラメル化します。 続きを読む
これらの低糖質キュウリ、ニンジン、キャベツの麺は調理不要で、カレーペースト、アーモンドバター、ココナッツミルク、ライムジュースで作ったドレッシングのおかげで、ジューシーでエキゾチックな風味が楽しめます。見た目を美しくするために - 続きを読む
ギリシャヨーグルトを使った、軽くて美味しいパフェ。伝統的なホイップクリームパフェよりもヘルシーな選択肢です。イチジクのコンポートとフルーツ&ナッツミックスは事前に準備しておき、それらを重ねていきます。 続きを読む
アメリカで人気の朝食、グラノーラは、アメリカ国外でも人気が高まっています。これは当然のことでしょう。グラノーラはミューズリーやポリッジよりもずっと美味しく、栄養価もほぼ同等だからです。この美味しくてサクサクとしたグラノーラを作ってみませんか? 続きを読む
オートミールを作るには、オートミールを一晩水に浸けておきます。翌朝には、美味しくて栄養満点でヘルシー、まるでプリンのような最高の朝食が待っています。オーバーナイトオーツは最近人気が高まっています。 続きを読む
手間がほとんどかからず、準備時間もわずか15分、材料もたった3つで作れる、美味しくてヘルシーなカシューナッツスナック。とろりとしたキャラメルとカリッとした塩味のナッツの組み合わせが、調和のとれたバランスの良い味わいを生み出します。 続きを読む
これらのビーガンでグルテンフリーのチョコレートトリュフは、健康的な食生活を送っている人や、厳格なベジタリアン食を実践している人にも喜ばれるでしょう。繊細なカシューナッツクリームとチョコレートの組み合わせが、このヘルシーなデザートのハイライトです。このお菓子には、 続きを読む
新鮮なレタスの葉で包んだパイナップルラップのレシピ。そして、具材を塗るためのタイ風ホットソース。サンバルはインドネシアの辛い唐辛子調味料です。このソースには多くの種類がありますが、少し辛いサンバルオレック 続きを読む
米と肉の煮込み料理であるビリヤニのレシピは、16世紀から18世紀にかけてインドを支配したモンゴル人によって中央アジアからインドにもたらされました。今日でも、ビリヤニは最も絶品の料理の一つとされており、特に北インドで人気があります。 続きを読む
このパヤサムプディングは、ギーで炒めた細い麺を使います。インドのバーミセリは私たちのものより細いので、エンジェルヘアパスタを使ってください。このデザートは時間が経つほど美味しくなるので、ぜひ作ってみてください。 続きを読む
「このレシピには様々な味が使われていますが、それらがすべて調和して調和しています。甘味、塩味、そして辛味が絶妙にマッチしているんです」とアイナは語る。 続きを読む








































