時間： 1時間25分
複雑： 簡単に
分量： 6

アメリカで人気の朝食であるグラノーラは、アメリカ国外でも人気が高まっています。これは当然のことでしょう。グラノーラはミューズリーやポリッジよりもずっと美味しく、栄養価もほぼ同等だからです。オートミール、各種ナッツ、レーズンを混ぜて、美味しくてサクサクとした食感のグラノーラを作りましょう。ナッツとオートミールを低温のオーブンで焼き、ブラウンシュガーとメープルシロップを加えます。均一に焼き色がつき、サクサクとした食感になるように、絶えずかき混ぜてください。レーズンは焼き上がった後に加えます。そうしないと、オーブンの中で乾燥して硬くなってしまいます。このグラノーラはほどよい甘さで、ほんのりキャラメルの風味がします。朝食にヨーグルト、牛乳、またはケフィアと混ぜて、エネルギー補給にどうぞ。

材料：

• オートミール3カップ
• アーモンドの葉1カップ
• カシューナッツ1カップ
• スイートココナッツフレーク3/4カップ
• 大さじ1/4 + 大さじ2のブラウンシュガー
• メープルシロップ大さじ1/4＋大さじ2
• 植物油1/4カップ
• 塩小さじ3/4
• レーズン1カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

オートミール、 アーモンド、 カシューナッツ、 ココナッツフレーク、 黒糖、 メープルシロップ、 レーズン

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを120℃に予熱してください。
ステップ2
• 大きめのボウルに、オートミール、ナッツ、ココナッツ、ブラウンシュガーを入れます。
ステップ3
• 別のボウルにメープルシロップ、植物油、塩を入れて混ぜ合わせます。2つの混合物を混ぜ合わせ、2枚の天板に広げます。1時間15分間焼き、15分ごとに混ぜてグラノーラが均一に焼けるようにします。
ステップ4
• オーブンから取り出し、大きなボウルに移します。レーズンを加えて混ぜ、全体に均一に散らします。

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