ヨーグルトとエッグノッグを添えたグラノーラ


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ヨーグルトとエッグノッグのグラノーラの作り方
料理の写真: アンナ・ウィリアムズ

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時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 6


ヨーグルトとエッグノッグ入りのグラノーラ ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


グラノーラ(ミューズリー)の場合:

  • オートミール3カップ
  • 刻んだ乾燥アプリコット大さじ1/2
  • 乾燥クランベリー1/2カップ
  • ココナッツフレーク1/2カップ
  • 殻付きピスタチオ1カップ
  • 小麦胚芽1/3カップ
  • 大さじ2杯のゴマ
  • 1/2カップ メープルシロップ
  • ブラウンシュガー1/4カップ
  • 小さじ1杯 バニラエキス
  • オリーブオイル1/2カップ
  • 1/2小さじの粉末 シナモン
  • カルダモンパウダー小さじ1/4

ヨーグルトの場合:

  • ギリシャヨーグルト2.5カップ
  • エッグノッグドリンク大さじ3/4
  • 細かくすりおろしたナツメグ
  • 蜂蜜(飾り用、お好みで)



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. グラノーラを準備する: オーブンを150℃に予熱します。ボウルにオートミール、ピスタチオ、小麦胚芽、ゴマ、メープルシロップ、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、オリーブオイル、シナモン、カルダモン、塩小さじ1を入れます。

    出来上がった混合物を天板に流し込み、時々かき混ぜながら20分間焼く。

    天板をオーブンから取り出し、ココナッツフレークを混ぜ込む。

    グラノーラをオーブンに戻し、時々かき混ぜながら、きつね色になるまでさらに20~25分焼きます。
  2. その間に、ヨーグルトを準備します。 ボウルにギリシャヨーグルト、エッグノッグ、お好みでナツメグを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。蓋をして、提供するまで冷蔵庫で冷やします。

  3. グラノーラをオーブンから取り出し、ドライクランベリーとドライアプリコットを混ぜ込む。

    グラノーラは温かい状態でも常温でも、ヨーグルトとエッグノッグを混ぜたものに添え、ハチミツをかけ、ナツメグを振りかけてお召し上がりください。

    グラノーラは密閉容器に入れて冷凍庫で最長2週間保存できます。





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