チョコレート入りグラノーラ「ハーマン」


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ハーマンチョコレートグラノーラの作り方
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時間: 1時間15分
複雑: 簡単に
量: 480グラム

1食あたりの栄養価:

カロリー 278総脂質 18 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 28 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 14 mg、 ナトリウム 106 mg、 砂糖 16 G.


このグラノーラは、ココナッツとピーカンナッツを使ったアメリカのソフトチョコレートケーキ「ハーマン」からインスピレーションを得て作られました。チョコレートチップ、ココナッツフレーク、砂糖漬けピーカンナッツなど、このケーキの美味しさの秘密がすべて詰まっています。このカリカリとしたグラノーラは、朝食はもちろん、デザートとして、アイスクリームやヨーグルトに混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 無塩バター大さじ4(溶かしたもの)
  • ライトブラウンシュガー大さじ3
  • メープルシロップ大さじ3
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 粗塩小さじ0.5
  • オートミール1と3/4カップ
  • 甘いココナッツフレーク1カップ
  • 刻んだ砂糖漬けピーカンナッツ1カップ
  • セミスイートチョコレートのミニ顆粒 大さじ0.5



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンの真ん中にラックをセットし、オーブンを160℃(325°F)に予熱します。大きなボウルにバター、ブラウンシュガー、メープルシロップ、バニラエッセンス、塩を入れます。オートミールを加えて混ぜ、全体に均一に広げます。グラノーラを縁付きの天板に広げます。
  2. こんがりと焼き色がつき、カリッとするまで30~35分焼きます。途中で一度かき混ぜてください。焼き上がったら天板の上で完全に冷まします。ココナッツフレーク、キャンディードピーカン、チョコレートチップをトッピングします。 グラノーラは密閉容器に入れて最大5日間保存できます。






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