エッグノッグ添えフレンチトースト
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 6-8
複雑： 簡単に
分量： 6-8
通常の卵の代わりに、このフレンチトーストのクリームには、卵で作るスパイス入りのクリスマスドリンク、エッグノッグを使います。クリームと混ぜ、スパイスと砂糖を少し加え、ハラパンのスライスにかけ、冷蔵庫で一晩浸します。翌朝、オーブンでフレンチトーストを焼いて提供します。クリスマスや新年の後のおいしい朝食にぴったりのアイデアです。トーストはすべて大きなキャセロールで焼き、形を保つために、古くなったパンのスライスを使います。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きな卵8個
- ライトクリーム2カップ
- 大さじ1杯 エッグノッグ
- グラニュー糖大さじ2
- ライトブラウンシュガー大さじ2杯
- バニラエッセンス大さじ1
- すりおろしたてのナツメグ小さじ1.5
- シナモンパウダー小さじ0.5
- 塩小さじ1/4
- ハラパン1個（約425g）、厚さ1cmにスライスする
- 大さじ3杯のタービナードシュガー
- 粉砂糖（仕上げ用）
- ホイップクリームやメープルシロップを添えて
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きなボウルに卵を割り入れ、よく混ぜます。生クリーム、エッグノッグ、グラニュー糖、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、ナツメグ小さじ1、シナモン、塩を加えて混ぜます。9×13インチの耐熱皿に、チャラパンのスライスを縦に2列に重ねて並べます。チャラパン全体に卵液を注ぎ、軽く押し込みます。ラップで覆い、一晩冷蔵庫で冷やします。
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。小さなボウルにタービナードシュガーと残りの小さじ1/2のナツメグを混ぜ合わせます。チャラパンの覆いを外し、砂糖の混合物を振りかけます。きつね色になるまで35～40分焼きます。10分間休ませます。粉砂糖を振りかけます。ホイップクリームやメープルシロップを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / お祝い料理 / 新年 / クリスマス / デザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / / フードネットワーク - レシピ
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