タイ風グリルチキンピザ
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時間： 30分＋漬け込み時間
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
写真付きのタイ料理の詳しいレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
マリネした鶏肉：
- 骨なし鶏肉900g
- 無糖ココナッツミルク1カップ
- 魚醤大さじ2
- 大さじ1杯の醤油
- ターメリック小さじ1杯
- 白コショウ（粉末）小さじ1/2
- ニンニク4かけ（潰したもの）
ピザ：
- 大きなピザ生地1枚
- 潤滑油
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 粗くすりおろしたモッツァレラチーズ大さじ1
- 粗くすりおろしたチーズ大さじ1 モントレージャック
提供するもの：
- 新鮮なコリアンダーの葉1/4カップ
- ピーナッツまたはカシューナッツ1/2カップ
- 粗くすりおろしたニンジン大さじ1/2
- スイートガーリックチリソース
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： チキン、 イースト生地、 モッツァレラチーズ、 モントレージャックチーズ、 ココナッツミルク、 魚醤、 しょうゆ、 ニンジン、 ターメリック、 白胡椒、 チリソース、 ニンニク、 コリアンダー、 カシューナッツ、 落花生
レシピ通りに料理を作る：
- 鶏肉の場合鶏肉、ココナッツミルク、ナンプラー、醤油、ターメリック、白胡椒、ニンニクを混ぜ合わせ、冷蔵庫で少なくとも3時間マリネする。
時間が経過したら、鶏肉に火が完全に通るまでグリルまたはオーブンで焼きます。火傷しない程度に冷めたら、肉の繊維に沿って細かくほぐします。 - ピザパン生地に少量の油を塗り、鶏肉を乗せる。チーズを振りかける。
使用するベースの種類や調理方法（グリル、オーブン、薪窯など）に応じて、説明書またはレシピに従って調理してください。
提供用ピザが焼き上がったら、パクチー、ナッツ、ニンジン、チリソース（またはお好みのもの）をトッピングしてください。
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