複雑: 平均
分量: 4
このタコスに使われる鶏肉は、パイナップルの芯で固定され、丸ごと縦にグリルされます。鶏肉の上にはパイナップルソースがかけられています。
このタコスに使われる鶏肉は、パイナップルの芯で固定され、丸ごと縦にグリルされます。鶏肉の上にはパイナップルソースがかけられています。
ライム、オレンジ、レモンの果汁にテキーラと芳香スパイスを加えて、爽やかな柑橘系のマリネ液を作ります。
ゲストを待たせることなく、手羽先を素早くグリルするには、前日の夜にオーブンで焼いておくのが良いとガイ・フィエリは提案している。
完璧に焼き上げられた鶏もも肉は、ピリッとしたジャークペースト、ライム、ハチミツといったジャマイカの風味がぎっしり詰まっています。
このマリネ液を混ぜ合わせ、鶏肉700gに塗り込み、冷凍庫に入れておけば、何を作るか考える時間がない日に役立ちます。
大人数の集まりでゲスト全員を喜ばせたり、食事に変化を加えたりするために、豚肉を一緒にグリルしてみましょう。
ピクニックで一番面倒なのは、肉が焼けるのを待つことだ。大勢に早く食事を提供するには、ガイ・フィエリは肉を半分だけ焼くことを提案している…。
マリネは、平日の夕食の味を毎日変える最も簡単な方法です。例えば、インド風のマリネを試してみてはいかがでしょうか。
厳選されたスパイスをふんだんに使ったこの鶏むね肉は、インドのタンドリーチキンのような素晴らしい風味を醸し出します。グリルで焼いて…
グリルした鶏むね肉は、生姜、ニンニク、そして…が入った風味豊かなヨーグルトマリネにぴったりのニュートラルなベースです。
鶏肉、椎茸、コーンを使ったこのファヒータに、ハラペーニョと蜂蜜を鶏むね肉のマリネ液に加えることで、甘酸っぱい風味をプラスできます。
鶏の手羽元は焼く前にリンゴ酢、ニンニク、タイムに漬け込みますが、本当に美味しくするのは…
甘い紅茶の漬け汁は、仕上がった鶏肉に美しい色合いを与え、香りを豊かにし、ジューシーに仕上げ、心地よい風味を残します。
自家製バーベキューソースで味付けしたこの風味豊かな手羽先は、ビールとの相性抜群です。ソースはマスタード、ビール、…
骨なし皮なしの鶏もも肉は、これらのサンドイッチに最適です。いつもジューシーで柔らかく、調理も簡単です。
この料理は、コブサラダのおいしいところをすべて兼ね備えています。チキン、ベーコン、コーン、チーズ。さらに、ボリュームたっぷりのパスタベースが添えられています。
鶏の手羽先に乾燥スパイスミックスをたっぷりと擦り込み、グリルで焼き、最後に粘り気のあるソースを塗ってから提供します。
「揚げ物をするのが面倒な時は、グリルチキンウィングが一番のお気に入りレシピです」とメーガン・ミッチェルは言います。「グリルすることで、チキンウィングは…」
名前が示す通り、このチキンウィングはチリコンカーンのような味がします。まず、手羽先を濃厚なマリネ液に漬け込みます...
定番のビールのおつまみ2種類を、より手軽にアレンジしたバージョンをお試しください。鮮やかでサクサクとした食感の、エアフライヤーで揚げたポテトチップスです。
このグリルチキンウィングは、甘み、スモーキーさ、酸味が絶妙に調和した、風味豊かな一品です。
この手羽先のレシピでは、グリルを2つのゾーンに分けて使用します。まず温度の低いゾーンで焼き、次に炭火の上で直接焼きます。
グリルチキンウィングは、家族や友人との夏のピクニックにぴったりの前菜です。鶏肉に香り高くスパイシーな調味料をまぶすだけで、簡単に作れます。
カーディア・ブラウンは、ホットソース、糖蜜、ガーリックパウダーなどの材料を使って、グリルした手羽先の風味をさらに引き立てています。
鶏肉とサツマイモは二段構造でグリルされる。開いた鶏肉を鋳鉄製の天板で上に押し付けて…
鶏胸肉に切り込みを入れてポケットを作り、ヤギのチーズ、ドライクランベリー、イタリアンハーブなど数種類のチーズを混ぜ合わせたものを詰める…。
定番のバーベキューチキンは、濃厚で甘みと旨味が絶妙に調和し、ほのかなスモークの香りが加わった味わいが特徴です。
バーベキューパーティーを開くなら、ステーキやケバブの代わりにチキンパルメザンを試してみてはいかがでしょう。カリカリに揚げたチキンカツに…
「焼き鳥が本当に大好きなんです」とジャスティン・ワーナーは認める。「妻と私は、焼き鳥を入れる小さな容器まで持っています…」
この定番のビール缶チキンレシピは、夏の定番ドリンクであるスパークリングロゼワインを使うことで、風味をさらに引き立てています。
グリルする前に、鶏肉をメープルシロップ、ニンニク、タイム、コショウで作った塩水に漬け込みます。これは、鶏肉の味を良くするだけでなく、
グリルした鶏むね肉は、それ自体が夏らしいスモーキーな風味に満ちていますが、少し酸味のあるドレッシングを加えるだけで…
このタコスに使われている鶏むね肉は皮と骨を取り除いており、ジューシーで風味豊かな鶏肉に仕上がっています。ライムジュースに漬け込み、さらに…