照り焼きポークとグリルBBQチキン
投票数： 1
時間： 8時間55分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 856、 総脂質 26 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 107 G.、 炭水化物 42 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 336 mg、 ナトリウム 3726 mg、 砂糖 34 G.
カロリー 856、 総脂質 26 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 107 G.、 炭水化物 42 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 336 mg、 ナトリウム 3726 mg、 砂糖 34 G.
大人数をもてなす時や、食事に変化を加えたい時は、アジア風の豚肉とバーベキューチキンを一緒にグリルしてみましょう。手間も材料も最小限で済みます。市販の照り焼きソースとバーベキューソースを使って、それぞれの部位を別々にマリネするだけです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 骨付き天然豚カツ4枚、厚さ0.5cm。
- 骨なし皮なし鶏むね肉4枚
- お好みの照り焼きソース1カップ（できればローリーズ）
- お好みのバーベキューソース1カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 豚肉をジップロック付きのビニール袋に入れ、照り焼きソースの半分をかけます。鶏むね肉も別のジップロック付きのビニール袋に入れ、照り焼きソースの半分をかけます。 バーベキューソース鶏肉と豚肉は冷蔵庫で一晩マリネしてください。
- グリルを中火に予熱します。豚肉と鶏肉を袋から取り出し、塩コショウで味付けします。豚肉と鶏肉をグリルにのせます。鶏肉は片面約6分、または火が通るまで焼き、焼き目がつくように45度回転させます。
- 豚肉は片面約5分ずつ、または中まで火が通るまで焼き、焼き目がつくように45度の角度でひっくり返します。
- グリルで焼いている間に、豚肉には残りの照り焼きソースを、鶏むね肉には残りのバーベキューソースを塗ります。豚肉の中心温度が71℃、鶏肉の中心温度が76℃に達したら、グリルから取り出し、5～10分休ませてからお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ピクニック / 裏庭で作るレシピ / 夏の料理 / パーティー料理 / メインコース / 肉 / 鳥 / グリル、バーベキュー / 簡単グリルレシピ / グリルチキン / 焼き肉 / 鶏肉のグリル / フードネットワーク - レシピ
レシピ集
類似レシピ
