焼きナス
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時間: 48分
複雑: 簡単に
分量: 4
複雑: 簡単に
分量: 4
1食あたりの栄養価:
カロリー 256、 総脂質 21 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 157 mg、 砂糖 5 G.
カロリー 256、 総脂質 21 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 157 mg、 砂糖 5 G.
焼きナス - 詳細レシピ
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 500グラム ナス粗く刻む
- ギリシャヨーグルト1/2カップ
- 皮付きエシャロット3個
- 皮付きニンニク3かけ
- オリーブオイル1/4カップ
- 粗塩と挽きたての黒胡椒
- 振りかけるためのクルミ
- 刻んだディル
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- ナス、エシャロット、ニンニクをオリーブオイルと混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
- 200℃に予熱したオーブンで30分焼きます。クルミを加えてさらに8分焼きます。粗熱を取ります。
- エシャロットとニンニクの皮をむき、みじん切りにする。ナスに加え、塩コショウで味を調える。ヨーグルトをかけ、ナッツとディルを散らして完成。
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