大人向けストロベリーマルガリータアイスキャンディー
投票数： 1
時間： 6時間20分
複雑： 簡単に
分量： 10
複雑： 簡単に
分量： 10
「果物の中で一番好きなのはイチゴで、イチゴを使ったお酒を作るのが一番好きなんです」と、レシピ考案者のジェシカ・マーチャントは語る。「テキーラも大好きなので、このアイスキャンディーはすぐに思いつきました。ライムのくし切りと新鮮なイチゴを添えれば、暑い晴れた日に最高に爽やかなデザートになります。大人って本当にいいな、って思う瞬間の一つですよね！」
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- いちご2カップ
- 砂糖1カップ
- フルーツパンチ大さじ1
- 0.5カップの絞りたてライムジュース
- シルバーテキーラ1/3カップ
- グランマルニエリキュール大さじ2
- ライムのスライス10枚
- 海塩（振りかける用）
- 特殊装備フルーツ用製氷皿10個
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似たような材料を使ったレシピ： イチゴアイスクリーム
レシピ通りに料理を作る：
- 新鮮なイチゴのピューレを作るには、イチゴをミキサーまたはフードプロセッサーに入れ、少量の水を加えてピューレ状にします。ザルで濾し、スプーンで絞って果汁をすべて抽出します。
- 鍋に砂糖とイチゴピューレ1カップを入れ、中火で加熱する。沸騰させ、砂糖が溶けるまでかき混ぜる。1～2分煮込み、火を止める。フルーツパンチ、ライムジュース、テキーラ、グランマルニエを加える。
- アイスキャンディー型にライムのくし形切りを1切れずつ入れます。その上からイチゴのミックスを注ぎます。型の説明書に従って、少なくとも4～6時間冷凍します。仕上げに海塩を振りかけてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / ブレンダー / 夏の料理 / パーティー料理 / デザート / アイスクリーム、シャーベット / テキーラカクテル / フードネットワーク - レシピ
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