棒付きオレンジアイスクリーム


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オレンジアイスクリームの作り方
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時間: 4時間45分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 163総脂質 3 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 31 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 6 mg、 ナトリウム 533 mg、 砂糖 27 G.


自家製で低カロリー、自然な味わいのアイスクリームで、ご自身や大切な人にご褒美をあげましょう。オレンジジュースとオレンジの皮で風味豊かに、ハチミツで甘みをつけ、低脂肪ギリシャヨーグルトでクリーミーな味わいと滑らかな食感を実現しながら、カロリーは控えめに仕上げました。ビタミンCが豊富なこのヘルシーなデザートは、体重を気にしている方にも最適です。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 果肉なしオレンジジュース4カップ(濃縮還元ではないもの)
  • はちみつ1/4カップ
  • ギリシャヨーグルト(脂肪分0%)1カップ
  • オレンジの皮のすりおろし小さじ2杯分(大きめのオレンジ約1個分)
  • 純粋バニラエキス小さじ1.5杯
  • 特殊装備: 棒付きアイスクリーム用、容量120mlの型6個



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オレンジジュースと蜂蜜を広口鍋に入れ、中強火で時々かき混ぜながら沸騰させる。約25分、量が2カップになるまで煮詰める。完全に冷ます。
  2. オレンジと蜂蜜の混合物、ヨーグルト、オレンジの皮、バニラ、ひとつまみの塩をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。120mlの型6個に注ぎ入れます。完全に固まるまで、最低4時間、または一晩冷凍します。

  3. 召し上がる際は、アイスクリームを冷凍庫から取り出し、熱い水道水で洗い、型から外してください。





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