コーンフレークアイスクリーム（棒付き）
投票数： 7
時間： 冷凍時間30分以上
複雑： 簡単に
量： 12個のポップ
複雑： 簡単に
量： 12個のポップ
この自家製アイスクリームのベースは、クリスピーな朝食用シリアルです。アイスクリーム本体、トッピング、牛乳に加えます。トリシャ・イヤーウッドは、ピーナッツバター、シナモン、コーンフレークの3種類のシリアルを使ってアイスクリームのフレーバーを作っています。特別な型は必要ありません。デザートが固まったら簡単に取り外せる使い捨ての紙コップを使えばいいのです。木の棒も必要です。完成したアイスクリームスティックは、溶かしたチョコレートに浸し、砕いたシリアルをまぶすと、さらに美味しくなります。見た目も実に素晴らしいです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 甘いピーナッツバターシリアル（朝食用シリアル）2と2/3カップ
- シナモン風味のシリアル（朝食用シリアル）2と2/3カップ
- スイートコーンフレーク（朝食用シリアル）2と2/3カップ
- 牛乳4.5カップ
- バニラ風味のギリシャヨーグルト1カップ
- セミスイートチョコレート顆粒 0.5カップ（約170g）
- ココナッツオイル小さじ2杯
- 特殊装備容量90mlの紙コップ12個、木製アイスクリームスティック12本
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 冷凍庫に入るサイズのトレイに、90mlの紙コップを12個並べます。4つのコップにピーナッツバターシリアルを大さじ1杯ずつ入れます。残りの4つのコップにシナモンシリアルを大さじ1杯ずつ入れ、さらに残りの4つのコップにコーンフレークを大さじ1杯ずつ入れます。そのまま置いておきます。
- 牛乳1.5カップを3つのボウルに注ぎます。1つのボウルにピーナッツバターシリアル2カップ、2つ目のボウルにシナモンシリアル2カップ、3つ目のボウルにコーンフレーク2カップを入れ、かき混ぜます。シリアルが牛乳を吸うように、少なくとも30分間冷蔵庫で冷やします。その間に、残りのシリアルを個別のジップロックバッグに分けて砕きます。砕いたシリアルを3つの小さなボウルに入れます。
- 風味をつけた牛乳を細かい目のふるいを通して、注ぎ口の付いた3つの容器に分けます。オートミールからできるだけ多くの牛乳を絞り出します。浸しておいたオートミールは捨てます。風味をつけた牛乳の入った容器それぞれにヨーグルトを1/3カップ加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
- ピーナッツバター入りの紙カップにピーナッツバターミルクを均等に注ぎ、シリアルが上に浮き上がるようにします（カップ1つにつきミルク混合液約1/3カップ）。シナモン入りの紙カップにコーンフレークミルクを均等に注ぎ、コーンフレーク入りの紙カップにもコーンフレークミルクを均等に注ぎます。カップを並べたトレーを2時間冷凍します。
- 2時間後、各皿に木製の串を刺します。トレーを冷凍庫に戻し、さらに2時間置いてアイスクリームを完全に固めます。
- 耐熱ボウルにチョコレートチップとココナッツオイルを入れ、30秒ずつ電子レンジで加熱し、かき混ぜながらチョコレートが溶けるまで約2分間加熱する。
- アイスクリームが固まったら、各カップから紙コップを素早く取り外します。アイスクリームコーンの先端を溶かしたチョコレートに浸し、すぐに砕いたシリアル（アイスクリーム1個につき大さじ1杯程度）をまぶします。食べる直前まで冷凍庫で冷やしておきます。
カテゴリー:
レシピ / 節約レシピ / 冷製料理 / デザート / アイスクリーム、シャーベット / 朝食用シリアル、グラノーラ、ミューズリー / トリシャ・イヤーウッド
レシピ集
類似レシピ
