スティック付きフローズンミチェラーダ
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時間： 8時間15分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 363、 総脂質 1 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 35 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 429 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 363、 総脂質 1 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 35 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 429 mg、 砂糖 3 G.
ミチェラーダは、ビール、トマトジュース、ホットソース、そして様々なスパイスで作る、爽やかなメキシコのカクテルです。二日酔いの時には特に美味しく感じられます。カクテルを常備するには、トマトベースをアイスキャンディー型に入れて凍らせておきましょう。暑い日に爽やかな飲み物が欲しくなったら、アイスクリームをビールに浸して召し上がれ！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- トマトジュース800ml
- セロリソルト大さじ3
- 大さじ1杯 チポトレホットソース
- 新鮮なタイムの葉大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- ホースラディッシュ（すりおろし）小さじ1/4
- ライム1個分の果汁
- ハラペーニョ2個、薄切り
- 1/4カップ チリパウダー
- ライム1個（くし形切り）
- 冷たいメキシコビール8本（おすすめ：モデロ）
- 特殊装備アイスクリーム型10個、アイスクリームスティック10本、大きめのビールグラス8個
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ピッチャーにトマトジュース、セロリソルト大さじ1、ホットソース、タイム、ウスターソース、ホースラディッシュ、ライムジュースを入れ、よく混ぜる。
- 混ぜ合わせたものをアイスキャンディー型に注ぎ、上部に約0.3cmの空間を残します。各型の側面にハラペーニョのスライスを2～3枚置きます。8時間、または一晩冷凍します。型からアイスクリームを慎重に取り出します。
- 残りのセロリソルト大さじ2杯と唐辛子を皿に混ぜ合わせます。大きめのビールグラス8個の縁をライムのくし切りでこすり、スパイスミックスに浸します。グラスにビールを注ぎます。アイスクリームをスティックを上にしてビールの中に入れます。
カテゴリー:
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