特別なミチェラーダ

複雑: 簡単に
量: カクテル2杯
ミチェラーダ・スペシャル - 詳細レシピ
材料:
- ビール2本(各330ml)、冷やしておく(おすすめ:モデロ・エスペシャル)
- ライム1個を4等分に切る
- 粗塩大さじ2杯(飾り用)
- 氷
- チリパウダーをひとつまみ
- ライトブラウンシュガー小さじ2
- 緑色のホットソースを8滴(おすすめ:タバスコ・ハラペーニョホットソース)
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
おすすめします
準備:
- ステップ1
- 背の高いビールグラス2個を冷凍庫で冷やす。浅い皿に塩を振りかける。冷凍庫からグラスを取り出し、ライムのくし切りでグラスの縁を湿らせる。グラスを塩に浸す。 ステップ2
- グラスにライムのくし形切りと氷を入れ、 チリパウダーブラウンシュガー小さじ1杯とホットソースを4滴加える。ビールを注ぎ入れ、すぐに提供する。
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レシピ作成者 - タイラー・フローレンス (タイラー・フローレンス) テレビ司会者、シェフ、料理ライターカテゴリー
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