特別なミチェラーダ


ミチェラーダの作り方 - 特別な方法
時間: 20分
複雑: 簡単に
量: カクテル2杯


ミチェラーダ・スペシャル - 詳細レシピ


材料:

  • ビール2本(各330ml)、冷やしておく(おすすめ:モデロ・エスペシャル)
  • ライム1個を4等分に切る
  • 粗塩大さじ2杯(飾り用)
  • チリパウダーをひとつまみ
  • ライトブラウンシュガー小さじ2
  • 緑色のホットソースを8滴(おすすめ:タバスコ・ハラペーニョホットソース)
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • 背の高いビールグラス2個を冷凍庫で冷やす。浅い皿に塩を振りかける。冷凍庫からグラスを取り出し、ライムのくし切りでグラスの縁を湿らせる。グラスを塩に浸す。
  • ステップ2
  • グラスにライムのくし形切りと氷を入れ、 チリパウダーブラウンシュガー小さじ1杯とホットソースを4滴加える。ビールを注ぎ入れ、すぐに提供する。

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写真:タイラー・フローレンスレシピ作成者 - (タイラー・フローレンス) テレビ司会者、シェフ、料理ライター
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