時間： 5分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯

ミチェラーダカクテル - 詳細レシピ。

材料：

• 冷えたメキシコビール1本（330ml）、例えばドス・エキスのアンバービールなど
• 粗塩1/4カップ
• チリシーズニング小さじ1
• ライム1個分の果汁とライムのくし形切り1切れ
• 氷2カップ
• トマトジュース90ml（1/3カップ）
• タバスコホットソース4滴
• ウスターソース4滴

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ライトビール、 ウスターソース、 チリシーズニング、 トマトジュース

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準備：

ステップ1
• 塩と チリシーズニング 浅いボウルに。背の高いビールグラスの縁をライムで濡らし、チリソルトに浸します。グラスに氷を入れます。
ステップ2
• ライムジュース、トマトジュース、ホットソース、ウスターソース、ビールを注ぎ入れ、軽くかき混ぜる。ライムのくし切りを添えて完成。
  
  

  シェフのアドバイス

  
  大人数での集まりの場合は、ゲストが到着する前にトマトソースを作っておきましょう。トマトジュース、ウスターソース、ホットソース、ライムジュースを混ぜ合わせ、よく冷やします。辛さを増したい場合は、ハラペーニョのスライスを数枚加えます。グラスの縁にチリソルトをつけ、氷を入れます。各グラスにトマトソースを60ml（1/4カップ）注ぎ、ビールを注ぎます。

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レシピの作者 - ジョナサン・ポガッシュは有名なバーテンダーだ。