フローズンストロベリーミチェラーダ（スラッシュ）

時間： 15分＋冷凍時間
複雑： 簡単に
分量： 4

このスラッシュは、メキシコの伝統的な飲み物であるミチェラーダにヒントを得たものです。ミチェラーダはビールをベースに、メキシコ人がライムジュースと少量のホットソースで風味付けしたものです。このビールカクテルでは、ホットソースの代わりに冷凍ハラペーニョを使用し、イチゴ、ストロベリーリキュール、冷凍レモネード濃縮液を加えることで、ハラペーニョの辛味を引き立てるフルーティーな爽やかさを加えています。たっぷりの氷と一緒にミキサーにかけ、スラッシュ状に仕上げます。スパイシーな縁取りを施したグラスに注いでお召し上がりください。このカクテルは、気分転換にも二日酔いにも最適です。

おすすめします

レシピ：

2カップの4等分にしたイチゴと1個のピクルスにしたハラペーニョを2時間冷凍します。1/4カップの粗塩、1/4ティースプーンのカイエンペッパー、ライム1個分の皮を混ぜ合わせます。4つのビールジョッキの縁をライムのくし切りでこすり、塩の混合物に浸し、冷凍庫で冷やします。ブレンダーに、冷凍したイチゴとハラペーニョ、12オンスのビール2本、冷凍レモネード濃縮液1カップ、2オンスのストロベリーリキュール、氷1カップを入れ、雪のように白くなるまでブレンドします。グラスに注ぎ、イチゴとピクルスにしたハラペーニョを添えて飾ります。