イチゴとルバーブを使った、濃厚でクリーミーなカクテル
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時間： 1時間5分
複雑： 簡単に
分量： 1
複雑： 簡単に
分量： 1
1食あたりの栄養価：
カロリー 369、 総脂質 4 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 65 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 15 mg、 ナトリウム 30 mg、 砂糖 61 G.
カロリー 369、 総脂質 4 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 65 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 15 mg、 ナトリウム 30 mg、 砂糖 61 G.
甘いイチゴと酸味のあるルバーブが絶妙なハーモニーを奏でる、滑らかなバニラアイスクリームカクテル。ウォッカとコニャックがアクセントになっています。お祝いのディナー後の爽やかなデザートにぴったりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 刻んだ新鮮なルバーブ1カップ（小ぶりの茎1本分程度）
- 砂糖1/4カップ
- レモン汁小さじ2杯
- 冷凍イチゴ5個
- バニラアイスクリーム1/4カップ
- バニラウォッカ30ml
- コニャックまたはブランデー小さじ1杯
- 装飾用新鮮なイチゴまたは細切りにした赤ルバーブ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小さなボウルにルバーブ、砂糖、レモン汁を入れ、混ぜ合わせます。ルバーブから水分が出て柔らかくなるまで、約1時間置いておきます。
- ルバーブ、冷凍イチゴ、アイスクリーム、ウォッカ、コニャックを滑らかでピンク色になるまでブレンダーで混ぜ合わせます。冷やしたブランデーグラスまたはパフェグラスに注ぎ、イチゴまたはルバーブスティックを添えます。太めのストローまたはアイスクリームスクープを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ブレンダー / 夏の料理 / 春の料理 / アルコール入りカクテル / ウォッカを使ったカクテル / フローズンカクテル / フードネットワーク - レシピ
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