チョコレートオレンジフォンデュ
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8
チョコレートフォンデュは、仕事の終わりを祝うのにぴったりのユニークなデザートです。その素晴らしい味を堪能できるだけでなく、大切な人たちとチョコレートのボウルに様々なお菓子をディップして楽しむことができます。準備時間はわずか15分。ゲストがメインコースを食べ終える間にちょうど良いでしょう。チョコレートソースを作る際は、ラム酒、オレンジの皮、シナモンを加えて風味と香りを豊かにし、バターをひとさじ加えてチョコレートを柔らかく保ちます。ボウルの周りにディップ用のフルーツやスナックを並べ、木製の串や串を添えて、さあ召し上がれ!
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
フォンデュ
- 洗って水気を切り、ヘタを取った新鮮なイチゴ2カップ
- 新鮮なラズベリー2カップ
- バナナ2本を皮をむき、5~6cmの長さにスライスする。
- 厚さ350グラム、 塩味プレッツェル
- 乾燥アプリコット120g
- ロースト塩味アーモンド 180g
濃厚なチョコレートディップソース
- 生クリーム0.5カップ
- 砂糖大さじ2杯
- シナモンパウダー小さじ1
- バター大さじ1(15g)
- ダークチョコレート120g
- ダークラム小さじ2杯
- オレンジの皮のすりおろし小さじ1/8
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- フォンデュの材料をすべて大皿に盛り付けます。温かい濃厚チョコレートディップを添えてお召し上がりください。こちらもご覧ください:週末料理 - 一人分 バニラプディング オートミールクッキーと一緒に。
濃厚なチョコレートディップソース
中くらいの鍋に生クリーム、砂糖、シナモン、バターを入れて弱火で煮立たせる。火から下ろし、チョコレートを加えて溶けるまで混ぜる。盛り付ける直前にラム酒とオレンジの皮を加えて混ぜる。
カテゴリー:
レシピ / 夕食 / デザート / クリーム、ソース、ムース、ヨーグルト / ソース / ディップ / アレックス・グアルナシェリ
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