フォンデュ用の温かいチョコレートソース
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
甘党にとって、温かくて濃厚でなめらかなチョコレートガナッシュほど美味しく満足できるものがあるでしょうか？このレシピでは、ダークチョコレートとセミスイートチョコレートの2種類を使用し、濃厚でバランスの取れたフォンデュ風味に仕上げています。パウンドケーキ、フルーツ、プレッツェルなどをディップして、お楽しみください！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ダークチョコレート220g、粗みじん切り
- セミスイートチョコレート220g（粗みじん切り）
- 生クリーム1と1/3カップ
- 無塩バター大さじ4、角切り
- バニラエッセンス大さじ1
- 角切りにしたパウンドケーキ（盛り付け用）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ダークチョコレート、 セミスイートチョコレート、 クリーム
レシピ通りに料理を作る：
- 耐熱ボウルにチョコレート、生クリーム、バター、バニラをすべて入れます。電子レンジで1分加熱し、かき混ぜます。チョコレートが溶けるまで、30秒間隔で加熱し、かき混ぜ続けます。ソースが滑らかでつやが出るまでかき混ぜてください。
- フォンデュ鍋に注ぎ、弱火で温めておく。パウンドケーキを添えていただく。
カテゴリー:
レシピ / 2人分のレシピ / 冬の料理 / お祝い料理 / バレンタインデー / デザート / クリーム、ソース、ムース、ヨーグルト / フードネットワーク - レシピ
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