子供たちに教えよう：健康的な食習慣10選

家庭の習慣

お子様が健康的な食習慣を身につけるためには、幼い頃から習慣づけを始めることが大切です。楽しく魅力的な方法で食べ物と触れ合うことで、お子様は食べ物との健全な関係を築くことができます。お子様に生涯にわたって健康的な食習慣を身につけさせるための10のヒントをご紹介します。

彼らにも料理をさせてあげましょう。

子どもに食べ物を好きになってもらうための最良の方法の一つは、調理に参加させることです。子どもと一緒にキッチンで健康的なレシピを選び、料理をしましょう。小さなお子さんは混ぜたり注いだりするお手伝いを、大きなお子さんは材料の計量や、ニンニク絞り器やミキサーなどの調理器具を使うお手伝いをすることができます（もちろん、保護者の監督とサポートが必要です）。

農場直売所の品揃えをご覧ください

お子さんに旬の野菜や果物、そして肉や卵といった地元の農産物について学ばせるには、定期的に農産物直売所へ連れて行ってあげましょう。旬の農産物について話したり、一緒に様々な果物や野菜を試食したり、家庭での調理方法について話し合ったりしてみましょう。地元の農家の方々と会話を交わすのも良いでしょう。彼らは、あなたが購入する商品について、お子さんと一緒に役立つ情報をたくさん教えてくれるはずです。

一緒に軽食を計画しよう

子どもたちには、おやつタイムはキャンディーのような不健康な食べ物を食べるためだけの時間ではないことを理解させる必要があります。お子さんと一緒に座って、無燻製チーズとブドウ、ニンジンとフムス、全粒粉クラッカーとナッツバターなど、お子さんが好きな健康的な食べ物を使ったおやつをいくつか一緒に計画してみましょう。

デバイスを片付けてください

スマートフォンやタブレットなどのデバイスは、マインドフルな食事の妨げになります。家族（両親も含む）が食事前に携帯端末を収納するための専用のボウルを用意しましょう。そうすれば、皆が落ち着いてリラックスし、食事を楽しむことができます。

ポジティブな雰囲気を維持する

お子さんに嫌いなものを無理やり食べさせたり、ご褒美として食べ物を与えたりしないでください。そうすると、食べ物に対するイメージが悪くなります。ポジティブな雰囲気づくりを心がけ、お子さんが興味を示したら新しい食べ物を試させてあげましょう。食べ物の匂いを嗅いだり触ったりすること（食べることは別として）は、食べるのと同じくらい大切です。子どもは新しい食べ物を最終的に受け入れるまでに、通常20～30回ほど触れ合う必要があります。そしてもちろん、励ましの言葉をかけるだけでも大きな効果があります。

模範となる存在になろう

子どもは大人の行動を見て学びます。あなたが健康的な食生活を心がけ、より健康的な選択をするよう努めている姿を子どもに見せれば、子ども自身も健康に関する選択にもっと気を配るようになるでしょう。

お弁当を彩り豊かに

農林水産省の専門家は、お皿の半分を果物と野菜で満たすことを推奨しています。お子さんに、毎食この原則を実践するように促しましょう。お皿に何色の野菜や果物を盛り付けられるか、数えてみてください。結果を表にまとめたり、お子さんに自分のお皿に盛られた野菜や果物の色を声に出して言ってもらったりするのも良いでしょう。

農場を訪れて

食卓に並ぶ食べ物がどこから来るのかを知る一番良い方法は、農場を訪れて自分で収穫してみることです。多くの農家は見学できる時間帯を設けています。地元の農場を探して、そこで買い物客が自分で果物や野菜を摘み取り、後で購入できるようにしましょう（例えば、秋にはリンゴ、春にはベリー類など）。

家族で一緒に昼食をとる

健康的な食生活を送る上で、半分は夕食時にリラックスした雰囲気を作ることにかかっています。家族との楽しい会話や、居心地の良い雰囲気の中で食事を楽しむことは、健康的な食生活の重要な要素です。

体育も重要です

運動と健康的な食生活は密接に関係しています。お子さんが楽しめる活動には、野球から水泳、バレエからサイクリングまで、何でも積極的に参加させてあげましょう。公園や中庭でサッカーやバスケットボールをしたり、家族みんなで午後の散歩に出かけたりするのも良いでしょう。幼い頃から運動に親しむことで、将来も健康的な習慣を維持しやすくなります。