時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 2

油を使わずにオーブンで焼く、ヘルシーな自家製ポテトチップスのレシピ。

材料：

• 大きめのジャガイモ2個を皮をむき、冷水に浸してから厚さ約0.5cmにスライスする。
• 大さじ2杯のリンゴ酢または白ワイン
• 塩と黒胡椒で味を調える
• 大さじ1杯 チリパウダー

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

じゃがいも、 リンゴ酢、 チリシーズニング

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準備：

ステップ1
• オーブンの中央に天板を置き、180℃（350°F）に予熱します。ポテトのスライスを天板に重ならないように並べます。きつね色になり、カリッとするまで8～10分焼きます。ポテトチップスを器に入れ、軽く酢をかけ、チリパウダー、塩、コショウで味を調えます。

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