オーブンでカリカリに焼いたポテトスライス
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 169、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 346 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 169、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 346 mg、 砂糖 1 G.
このカリカリのポテトスライスは、オーブンで焼くのに必要な油はたった大さじ2杯程度なので、自家製のフライドポテトやチップスよりもヘルシーな選択肢です。チキンやローストビーフなどの付け合わせとしても最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 赤じゃがいも700g
- オリーブオイル大さじ2
- 粗塩小さじ3/4
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 縁付きの天板をオーブンの中央の棚に置き、オーブンを220℃に予熱する。
- じゃがいもを厚さ約0.3cmにスライスし、油を回しかけ、塩こしょうで味付けする。スライスしたじゃがいもを熱した天板に重ならないように並べ、きつね色になりカリッとするまで、時々金属製のヘラでひっくり返しながら30～35分焼く。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / オーブン / メインコース / 副菜 / 野菜とキノコ / ジャガイモ料理 / ポテトの付け合わせ / フードネットワーク - レシピ
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