ケトチェダーチーズタコスチップス
投票数： 4
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
このチーズ風味のタコスチップスは、驚くほど簡単に作れて、低糖質で、ポテトチップスと同じくらいサクサクで美味しいのに、糖質は一切含まれていません。すりおろしたチェダーチーズとパルメザンチーズ、チリパウダー、クミン、カイエンペッパーをブレンドした、ピリッと辛いメキシカンスナックです。オーブンでチーズが溶けて、極薄のレース状のチップスになります。麺棒で転がして固めれば、プリングルズのような美味しい形になります。このチーズ風味のタコスチップスは、密閉容器に入れて最大2日間保存できます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 細かくすりおろした濃厚なチェダーチーズ3/4カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1/4
- 小さじ1/4 チリパウダー
- クミンパウダー小さじ1/4
- カイエンペッパーをひとつまみ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： チェダーチーズ、 パルメザンチーズ、 チリシーズニング、 挽いたカイエンペッパー、 クミン
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱する。天板にシリコンマットを敷く。
- 小さめのボウルに、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、チリパウダー、クミン、カイエンペッパーを入れ、混ぜ合わせる。
- 用意した天板に、チーズミックスを山盛り大さじ1杯ずつ、約2cm間隔で並べます。それぞれの山を軽く平らにします（多少隙間があっても構いません）。チーズが黄金色になり、泡立つまで約5分焼きます。
- 焼き上がったチップスを天板の上で数秒間冷まし、金属製のヘラを使って取り出し、麺棒に吊るして完全に冷まします。平たいチップスがお好みの場合は、天板の上でそのまま冷ましてください。 室温で密閉容器に入れて、最長2日間保存してください。。
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