時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6

唐辛子と絞りたてのレモン汁で味付けした風味豊かなケールのスナックは、栄養豊富なケールを使ったヘルシーなおやつに最適です。オーブンで焼くこともできます。

材料：

• 新鮮なケール2束、茎を取り除き、小さくちぎる。
• オリーブ油
• フレーク状の海塩
• レモン1個
• 赤唐辛子フレーク

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ケール、 海塩フレーク、 レモン果汁

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを170℃に予熱してください。
ステップ2
• キャベツを大きめのボウルに入れ、葉全体に軽くオリーブオイルを回しかけます。塩で味を調えます。葉が重なりすぎないように注意しながら、2枚の天板に重ならないように並べます。
ステップ3
• オーブンで12～15分、カリッとするまで焼きますが、緑色が残るようにします。オーブンからケールチップスを取り出し、絞りたてのレモン汁をかけ、赤唐辛子のフレークを振りかけます。

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