ケールチップス
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時間： 35分
複雑： 簡単に
量： 大さじ2杯
複雑： 簡単に
量： 大さじ2杯
1食あたりの栄養価：
カロリー 158、 総脂質 12 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 158、 総脂質 12 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
ケールが大流行しているようですが、私も例外ではありません。この「チップス」は、甘み、塩味、旨味のバランスが絶妙で大好きです。食事の合間のちょっとしたおやつにぴったりで、ビタミンKをはじめとする栄養素もたっぷり。「K」はケールのKです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- オリーブオイル大さじ3
- 大さじ2杯のリンゴ酢
- 砂糖小さじ2杯
- 塩小さじ1.5
- ニンニクパウダー小さじ1.5
- カイエンペッパー小さじ1/4
- ケール450g。洗って茎を取り除き、2.5cmの長さにちぎるか切る。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱し、中央にラックをセットしてください。
- 大きめのボウルに、油、酢、砂糖、塩、ガーリックパウダー、コショウを入れ、混ぜ合わせる。ケールを加えて混ぜ合わせる。
- 大きな天板に重ならないように広げます。16～20分間、途中で一度ひっくり返しながら、カリッとするまで焼きます。
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