七面鳥、ケール、ピーマンのマヨネーズサンドイッチ
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 470、 総脂質 23 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 39 G.、 炭水化物 27 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 70 mg、 ナトリウム 934 mg、 砂糖 5 G.
カロリー 470、 総脂質 23 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 39 G.、 炭水化物 27 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 70 mg、 ナトリウム 934 mg、 砂糖 5 G.
この美味しくてヘルシーなマルチグレインサンドイッチは、タンパク質と食物繊維が豊富です。七面鳥のひき肉とたっぷりのケールを使い、軽く炒めたベーコンとライトマヨネーズで風味豊かに仕上げました。新鮮なケールの柔らかさを保つために、塩でしっかりと味付けしてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- エキストラバージンオリーブオイル小さじ2
- ベーコン4枚
- 450gの天然ターキーカツレツ
- パプリカ小さじ0.5
- 乾燥タイム小さじ1/4
- ライトマヨネーズ1/3カップ
- 缶詰の刻み唐辛子大さじ2杯
- 細かく刻んだケール3カップ（約90g）
- 薄切りにしたマルチグレインブレッド8枚をトーストしたもの
- オーブンから出したばかりのポテトチップス、お召し上がりください。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのノンスティックフライパンにオリーブオイル小さじ1を中火で熱する。ベーコンを時々ひっくり返しながら、カリカリになるまで12～15分焼く。ベーコンをキッチンペーパーに移し、フライパンに残った油は捨てる。
- 七面鳥の切り身の両面にパプリカ、タイム、たっぷりの塩と黒コショウを振りかけます。フライパンの火力を中強火に上げ、切り身を入れ、片面ずつ6～8分、火が通るまで焼きます。焼きあがったらまな板に移し、フライパンに残った油は捨てます。
- 小さなボウルにマヨネーズと刻んだピーマンを入れ、塩とコショウで味を調え、脇に置いておく。中くらいのボウルにキャベツを入れ、ひとつまみの塩と残りの小さじ1杯のオリーブオイルを加え、約1分間、手で揉み込んで鮮やかな緑色になり、柔らかくなるまで混ぜる。
- フライパンに残った油をパンに塗り、マヨネーズとコショウを塗ります。パン4枚の上にキャベツを並べます。七面鳥をパンに合う大きさに切り、キャベツの上に並べます。ベーコンを半分にちぎって七面鳥に加えます。残りのパンで挟みます。チップスを添えてお召し上がりください。
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