時間： 冷却時間を含めて2時間15分
複雑： 簡単に
分量： 10-12

このサンドイッチロール、またはラバッシュロールは、家族の集まりでの軽食や前菜に最適です。事前に作って冷蔵保存しておき、食べる直前に便利な形にカットできるので、とても便利です。色とりどりのラバッシュロールを使うと、より華やかな前菜になります。マヨネーズ、ディジョンマスタード、チポトレマヨネーズを添えて、ディップしながらお召し上がりください。

材料：

サンドイッチロール

• 色や味の異なるラバッシュまたはトルティーヤ6枚（赤2枚、緑2枚、白2枚）
• アメリカンチーズ12枚
• 七面鳥のひき肉450g
• ロメインレタス1個、千切り
• 薄切りスモークハム450g

チポトレマヨネーズ

• マヨネーズ1カップ
• アドボソース漬けチポトレペッパー1個（みじん切り）
• 提供するもの： マヨネーズとディジョンマスタード

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ピタ、 トルティーヤ、 アメリカンチーズ、 チーズ、 七面鳥、 ロメイン・レタス、 ハム、 マヨネーズ、 アドボソース漬けチポトレペッパー、 ディジョンマスタード

おすすめします

準備：

ステップ1

• サンドイッチ用ロールパン：

  
  ピタパン1枚につき、アメリカンチーズ2枚、ターキーのスライス1枚、レタス1枚、そして最後に薄切りハム1枚をのせます。ピタパンをそれぞれ大きく巻き、ラップで包みます。数時間冷蔵庫で冷やします。
  
ステップ2

• チポトレマヨネーズ：

  
  ボウルにマヨネーズ、角切りにしたチポトレペッパー、塩、黒コショウを加えて混ぜ合わせる。
  
ステップ3
• 食べる準備ができたら、ロールパンを冷蔵庫から取り出し、それぞれを4～5等分に切ります。チポトレマヨネーズ、普通のマヨネーズ、ディジョンマスタードを添えてお召し上がりください。

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