ダブルターキークラブサンドイッチ

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時間： 10分
複雑：簡単に
分量： 4

クラブサンドイッチと他の多くのサンドイッチとの主な違いは、その三角形の形です。ニューヨーク市で最も古い紳士クラブの1つで最初に作られたことから、その名が付けられました。パンの間に挟む具材によって、このサンドイッチには数多くのバリエーションがあります。しかし、定番のクラブサンドイッチには、野菜、ベーコン、ターキー、マヨネーズのみが入っています。それだけで十分満足できるサンドイッチですが、伝統的にはフライドポテトやチップス、ピクルスを添えて食べられます。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

サンドイッチ

12切れ白パン
マヨネーズ3/4カップ
ロメインレタスの葉8枚
熟したトマトの薄切り16枚
カリカリに揚げたベーコン16枚
薄切りにしたローストターキー450g
特殊装置串16本

イニング

カリカリのポテトまたはチップス
きゅうりのピクルス

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：白パン、七面鳥、ロメイン・レタス、トマト、きゅうりのピクルス、ベーコン

レシピ通りに料理を作る：

パンはトースターかグリルオーブンで両面を焼きます。レタスの葉はそれぞれ半分に切り、8枚にきれいに重ねます。
ダブルデッカーサンドイッチを作ります。清潔な台の上にパンを3枚並べます。各パンにマヨネーズ大さじ1を3等分して塗ります。最初のパンの上にレタス1枚とトマト2枚を重ね、塩コショウで味を調えます。

次に、トマトの上にベーコンを2枚置き（必要に応じて、積み重ねた形がきれいになるように突き出た端を切り落とします）、次の層は、準備した55グラム（または1/8）の七面鳥（端が垂れ下がってはいけません。）
七面鳥に塩こしょうで味付けをする。もう一枚のパンにも同じように味付けをする。次に、七面鳥を上に乗せた状態で、二枚目のサンドイッチを一枚目のサンドイッチの上に慎重に重ねる。最後に、マヨネーズを塗った面を下にして、三枚目のパンをサンドイッチ全体にのせる。
サンドイッチに4箇所穴を開けてひし形にする。残りの材料を使ってさらに3人分作る。

ギザギザのナイフを使って、サンドイッチをそれぞれ斜めに4つの三角形に切ります（串はそれぞれの三角形の中央に来るようにします）。フライドポテトと一緒に盛り付けます。きゅうりのピクルス。

クラブのレシピチキンサンドイッチマヨネーズで味付けした。