ベジタリアンクラブサンドイッチ
投票数： 13
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 389、 総脂質 12 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 23 G.、 炭水化物 49 G.、 ファイバ 9.5 G.、 コレステロール 14 mg、 ナトリウム 923 mg、 砂糖 12 G.
カロリー 389、 総脂質 12 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 23 G.、 炭水化物 49 G.、 ファイバ 9.5 G.、 コレステロール 14 mg、 ナトリウム 923 mg、 砂糖 12 G.
バランスの取れた様々な食材が詰まった、美味しくてボリューム満点のサンドイッチ。スモーク豆腐は、肉やベーコンの代わりにタンパク質と食欲をそそる風味をプラスします。栄養たっぷりのアボカド風味ヨーグルトスプレッドをパンに塗り、ルッコラ、豆腐、赤玉ねぎの輪切り、ドライトマト、キュウリ、スパイシーなペペロンチーニ、ローストしたピーマン、プロヴォローネチーズを重ねます。クラブサンドイッチのように斜めにスライスして、鮮やかな風味と野菜のジューシーさをお楽しみください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 全粒粉パン12枚（お好みで軽くトースト）
- 種を取り除いたハスアボカド半分
- 大さじ2杯の白バルサミコ酢またはワインビネガー
- 細かく刻んだオレガノ大さじ1
- プレーン低脂肪ヨーグルト大さじ1
- ニンニク大2かけ、みじん切り
- ルッコラ、ミズナ、ケール、またはその他の葉物野菜1カップ
- 薄切りにした燻製豆腐または燻製モッツァレラチーズ75g
- 薄切りにした赤玉ねぎ 0.5カップ
- 1/3カップの天日干しトマト、膨らませて
- 薄切りにしたきゅうり0.5カップ
- 薄切りにしたペペロンチーニ（約30g）1/3カップ
- 薄切りにしたプロヴォローネチーズ75g
- オレンジ色または赤色の大きなものが1つ 焼きピーマン12等分にカット
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 全粒粉パン、 豆腐、 天日干しトマト、 アボカド、 きゅうり、 ペペロンチーノペッパー、 スイートペッパー、 プロヴォローネチーズ、 スモークモッツァレラチーズ、 ルッコラ、 バルサミコ酢、 オレガノ、 乾杯
レシピ通りに料理を作る：
- アボカドを絞るか、こそげ取って小さなボウルに入れます。フォークで潰し、酢、オレガノ、ヨーグルト、ニンニクを加えて滑らかなペースト状にします。パンのスライス1枚につき、片面にアボカドペーストを薄く塗ります。
- パン4枚の上にルッコラ、豆腐、玉ねぎ、ドライトマトをのせます。さらにパン4枚をアボカドを下にしてのせます。キュウリ、ペペロンチーニ、プロヴォローネチーズ、ローストしたピーマンをのせます。残りのパンをアボカドを下にしてのせます。
- それぞれのサンドイッチに竹串を刺し、ギザギザのナイフで斜めに半分に切って盛り付ける。
カテゴリー:
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