七面鳥、アボカド、ロメインレタスのクラブサンドイッチ


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作り方 - 七面鳥、アボカド、ロメインレタスのクラブサンドイッチ
料理の写真: アントニス・アキレオス

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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 418総脂質 17 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 31 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.


お子さんが青すぎるアボカドを好まない場合は、市販の野菜ミックスは使わずに、カリカリのターキーベーコン、冷たいレタスの葉、ジューシーなトマトを加えてください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 調理済み・燻製済みの七面鳥胸肉(スライス)350g
  • 薄切りにした赤玉ねぎ1/3カップ
  • 大さじ2杯のリンゴ酢
  • ベーコン8枚
  • 1 アボカド (できればハス種)半分に切って種を取り除く
  • 低脂肪プレーンヨーグルト1/2カップ
  • 粗塩と挽きたての黒胡椒
  • 全粒粉パン8枚(トーストしたもの)
  • 小さな葉が8枚 ロメイン・レタス
  • トマト1個を8等分に切る
  • 小ぶりのキュウリ1/2本をスライスする



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 赤玉ねぎを大さじ2杯のリンゴ酢と大さじ2杯の水に15分間浸し、水気を切る。
    その間に、ベーコンがカリカリになるまで炒める。
  2. 小さめのボウルにアボカドとヨーグルトを入れ、滑らかになるまで潰し、塩コショウで味を調える。

  3. パンをまな板の上に置き、ヨーグルトとアボカドの混合液の半分を4枚のパンに均等に塗ります。ロメインレタスとトマトのスライスを乗せ、塩コショウで味を調えます。七面鳥、揚げたベーコン、キュウリ、赤玉ねぎのピクルスを加えます。残りのパンにもヨーグルトとアボカドの混合液を塗り、サンドイッチにします。食べる前に、それぞれのサンドイッチを半分に切ります。





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