シンプルなチキンサラダサンドイッチ
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4
複雑: 簡単に
分量: 4
祝日の後に焼き鳥や七面鳥が余ったら、翌日サラダにして美味しいサンドイッチを作ってみましょう。このサラダは、手元にある食材に合わせて食感の似た食材で代用できるので便利です。例えば、セロリがなければリンゴや大根を使っても良いでしょう。シャキシャキの野菜、焼き鳥、玉ねぎ、マヨネーズ――これらが完璧なサラダの材料です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 細かく刻んだ鶏肉または七面鳥の調理済み肉 1.5カップ
- 刻んだセロリ0.5カップ(リンゴ、フェンネルの根、または大根で代用可)
- 小さめの赤玉ねぎ1/4個(みじん切り)(代わりに青ネギ2本または大きめのエシャロット1個でも可)
- マヨネーズ0.5カップ
- パン8枚
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 鶏肉を大きなボウルに入れます。セロリ、マヨネーズ、塩、黒コショウを加えて味を調えます。材料が均一になるように混ぜます。作業台にパンを4枚並べます。サラダをその上に均等に広げます。残りのパンを上に乗せます。
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